حمض الماليك الحلال 100 ماليك ماليك

وصف المنتج

اسم المنتج: DL Malic Acid
هوية
المرادفات DL-Hydroxybutanedioic حمض

الصيغة الجزيئية C4H6O5

الوزن الجزيئي 134.09

CAS رقم 6915-15-7

einecs / elincs 230-022-8

حمض الماليك هو مركب عضوي مع الصيغة الجزيئية C4H6O5. إنه حمض ثنائي الكربوكسيل الذي يصنعه جميع الكائنات الحية ، ويسهم في الذوق الحامض للفواكه ، ويستخدم كمضاف غذائي. يحتوي حمض الماليك على شكلين من الاستريو (L- و D-Enantiomers) ، على الرغم من وجود L-Isomer فقط بشكل طبيعي. تُعرف أملاح واسترات حمض الماليك باسم Malates. أنيون Malate هو وسيط في دورة حمض الستريك.

يدل حمض الماليك ، عند إضافته إلى المنتجات الغذائية ، على الرقم E296. يتم استخدامه في بعض الأحيان مع أو بدلاً من حمض الستريك الحامض في الحلويات الحامضة. يتم تصنيف هذه الحلويات في بعض الأحيان مع تحذير يفيد بأن الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب تهيج الفم. تمت الموافقة عليه لاستخدامه كمضاف غذائي في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة وأستراليا ونيوزيلندا (حيث يتم سرده بواسطة رقم INS 296). يحتوي حمض الماليك على 10 كيلو جول (2.39 كيلوغرامات) من الطاقة لكل غرام.

الخصائص
ظهور مسحوق بلوري أبيض أو بلوري

نقطة الانصهار 130-132 درجة مئوية

الذوبان قابل للذوبان في الماء

الاستقرار مستقر في ظل الظروف العادية

تخصيص

طلب
يمكن استخدام حمض DL-Malic كحمض في المشروبات الباردة (بما في ذلك مشروبات اللاكتوباسيلوس ، ومشروبات الحليب ، والمشروبات الغازية ، والكولا) ، والأطعمة المجمدة (بما في ذلك الشربت والآيس كريم) ، والأطعمة المصنعة (بما في ذلك النبيذ والمايونيز). يتم استخدامه كحارس لون ومطهر من العصير. إنها
يستخدم أيضا كمثبت مستحلب من صفار البيض. يمكن أيضًا استخدام حمض DL-Malic كمستحضرات تجميل ، شطف ، منظف معدني ، عامل تخزين مؤقت ، مثبط في صناعة النسيج ،
عامل تبييض الفلورسنت من ألياف البوليستر.

التعبئة والتخزين
تعبئة في 25 كجم من كرافت/كيس بلاستيكي مبطنة مع كيس PE
أبقى التخزين بصراحة في مكان مقاوم للضوء وجاف وبارد.

معلومات السلامة
غير خطير للهواء والبحر والطريق الشحن.
توجد معلومات سلامة مفصلة في كل ورقة بيانات سلامة المواد ، والتي يمكن الحصول عليها من شركتنا.

نحن مؤسسة تصنيع الصباغ والصبغة منذ عام 1998 ، وغالبًا ما نوفر ثاني أكسيد التيتانيوم ، وأكسيد الحديد ، والكربون الأسود لطلاء المصنع ، ومصنع المطاط ، ومصنع الطوب ، وكذلك بعض الموزعين ، من خلال تطوير سنوات عديدة ، نركز أيضًا على تصنيع الحمض وتصديره ، على سبيل المثال ، حمض الفورميك ، حمض الأسيتيك الجليدي ، حمض الأكساليك ، درجة غذاء حمض الفوسفوريك ، حمض الستريك ، فهي الصوديوم هي نتاج ثانوي من حمض الفورميك ، PLS اتصل بي بحرية.