تتميز السيليكا المدخنة بحجم جزيئات صغير ومساحة سطح كبيرة وبنية مسامية ، وتضمن هذه الخصائص قدرة امتصاص جيدة واسترطابية كبيرة. في مسحوق الطعام ، تغطي السيليكا المدخنة جميع أنحاء المسحوق ، يمكنها فصل الجزيئات ، وذلك لتقليل اللزوجة ولضمان خاصية التدفق الممتازة. ويمكن للعديد من المسام الداخلية للسيليكا المدخنة أن تمتص الرطوبة حول المنتج الغذائي ، كما أنها تتجنب التكتل عند تخزينها.
اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!